Beheizung von Gemüselagern und Gemüsedepots
Die Haltbarkeit und Schmackhaftigkeit von Gemüse hängt von den Bedingungen in den Lagerhäusern ab. Die Beheizung von Gemüselagern in Verbindung mit einer gut durchdachten Belüftung erhöht die Lagerfähigkeit von Hackfrüchten und schützt landwirtschaftliche Erzeugnisse im Winter vor Fäulnis und Frost.
Gemüse produziert während der Lagerung Wärme, und das Heizsystem in den Lagern und Lagerhallen wird periodisch eingeschaltet: wenn die Temperatur außerhalb des Lagers unter -20ºC fällt oder wenn der Raum selbst unzureichend isoliert ist. Daher ist eine lokale Heizung im Gemüselager und auf dem Gemüselager einer Zentralheizung vorzuziehen.
Beheizung von Gemüselagern und Gemüselagerräumen: Systemauswahl
Bei der Auswahl eines geeigneten Heizsystems für Gemüselager und Gemüselagerräume sind folgende Faktoren zu berücksichtigen:
- den Speicherbereich;
- ist die Soll-Raumtemperatur im Winterhalbjahr;
- die Art des Produkts und die Art seiner Lagerung.
Für die Beheizung von Gemüselagern gelten die folgenden Anforderungen:
- Der Raum heizt sich schnell auf die gewünschte Temperatur auf;
- Sparsamer Einsatz von Strom oder Brennstoff;
- die Möglichkeit einer intermittierenden Nutzung.
Diesel- und Elektroheizkanonen erfüllen diese Parameter. Sie erhitzen die Luft auf eine hohe Temperatur und blasen sie in das Gemüselager. Sie heizen den gesamten Raum schnell und gleichmäßig auf, unabhängig von der Größe des Raumes. Außerdem belüftet die warme Luftmasse die Hackfrüchte und beseitigt übermäßige Feuchtigkeit, wodurch sich die Lagerbedingungen für die Erzeugnisse verbessern.
Doch sowohl Elektro- als auch Dieselheizgeräte haben erhebliche Nachteile: hoher Kraftstoff- und Stromverbrauch, Abhängigkeit von externen Energiequellen. Fällt die Diesellieferung aus oder gibt es Probleme mit dem Stromnetz, ist es nicht möglich, eine lokale Heizung in den Gemüselagern und im Gemüselager zu organisieren, was zu Ernteausfällen und schweren finanziellen Verlusten führen kann. Um ein solches Szenario zu vermeiden, werden in einer Reihe von Ländern Solaranlagen eingesetzt.
Solarenergie zur Beheizung von Gemüselagern
Luftgekühlte Solarkollektoren arbeiten nach demselben Prinzip wie Wärmepistolen: Sie erwärmen die Luft und führen sie dem Raum zu. Allerdings arbeiten die Geräte mit kostenloser Sonnenenergie, ohne das Stromnetz zu belasten oder Diesel zu benötigen. In der Wintersaison ist der Einsatz von Solaranlagen wirtschaftlich.
Ein weiterer Vorteil von Solarkollektoren ist ihre Autonomie. Die Beheizung ist nicht von Brennstofflieferungen oder dem Betrieb von Stromversorgungsunternehmen abhängig. Für die Installation der Anlagen ist keine komplexe Projektdokumentation erforderlich, die Installation nimmt nur ein Minimum an Zeit in Anspruch, es ist keine Fehlersuche erforderlich – die Beheizung von Gemüselagern und Gemüselagern ist sofort einsatzbereit.
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